¿Y si la fibra no es solo para ir al baño?

Cuando escuchas hablar de fibra, probablemente se te viene a la mente que solo deben consumirla quienes constantemente tienen estreñimiento. Pero ¿y si te dijera que todos tienen que consumir cierta cantidad de fibra al día?

Naturalmente, la fibra se puede encontrar en alimentos como las frutas, verduras, frijoles, lentejas, garbanzos, cereales integrales y semillas. Su función principal es ayudarte a mantener un tránsito intestinal adecuado.

Existen diferentes tipos de fibra que pueden favorecer el control de la glucosa y el colesterol, sin dejar de lado que también alimentan a los microorganismos que viven en tu intestino.

Es momento de empezar a pensar cómo puedes incrementar tu consumo de fibra y la respuesta no es empezar a comprar y consumir productos que prometen ser “altos en fibra”. Porque la mejor estrategia siempre será incrementar la variedad de alimentos de origen vegetal que consumes durante el día a día.

Para comenzar, puedes hacerlo con cambios pequeños como consumir frutas enteras en lugar de tomarlas en jugo, agregar avena o semillas en tus desayunos o snacks. También puedes incrementar el consumo de frijoles y lentejas en tus comidas o cenas, incorporar nopales o verduras de tu preferencia como guarnición en tus platillos.

Recuerda que comenzar gradualmente hará que mantengas mucho más tiempo este nuevo hábito en tu vida, no necesitas hacer un cambio drástico de un día para otro. Y no olvides consumir suficiente agua para sentir los beneficios de la fibra en tu digestión.

Implementar la variedad en tu dieta es importante, pues no existe un producto único que pueda proporcionarte toda la fibra que necesitas, sino que cada alimento puede aportar los diferentes tipos de fibra y otros beneficios importantes para tu alimentación.

En general, las recomendaciones para adultos suelen rondar por encima de los 25 gramos de fibra al día, pero esta recomendación debe individualizarse y adaptarse por parte de un nutriólogo.

El secreto no es comenzar a obsesionarte y contabilizar la fibra de todos los alimentos que consumes, sino que puedes comenzar por asegurarte que en cada tiempo de comida y colaciones estás consumiendo diferentes alimentos de origen animal.

Revisar tu consumo de fibra te da la oportunidad de poder consumir menos alimentos ultraprocesados y al mismo tiempo disfrutar de diferentes preparaciones para el día a día. Puedes comenzar con algunas opciones: ya sea que elijas un plato de frijoles, acompañar una sopa de verduras con garbanzos, animarte a consumir tortillas de maíz o simplemente disfrutar una fruta entera.

Alcanzar tu requerimiento de fibra no debe ser algo que te quite el sueño, sino una oportunidad para hacer una pausa e identificar qué tan variada es tu alimentación, y si en ella hay espacio para frutas, verduras, leguminosas, cereales integrales u otros alimentos de origen vegetal, no es solo pensar en tu digestión sino en procurar que tu alimentación sea variada para beneficiar a tu salud gastrointestinal.

Estudiante del IPN crea app con IA para cuidar mejor a los perros

Te puede interesar

Estudiante veracruzana gana premio internacional por sus innovaciones 

OrderEAT: de un proyecto universitario a un emprendimiento latinoamericano

CNDH abre convocatoria para maestría en Derechos Humanos