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⁠¿Te interesa la nutrición? Asiste al Congreso en Ciencia de la Nutrición Humana

El congreso se realizará del 23 al 25 de marzo en la Facultad de Medicina de la UNAM y reunirá a especialistas, estudiantes y profesionales del área

⁠¿Te interesa la nutrición? Asiste al Congreso en Ciencia de la Nutrición Humana
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¿Te interesa la nutrición? Asiste al primer Congreso en Ciencia de la Nutrición Humana. Imagen: Congreso CNH / iStock
INICIO / Oferta Académica marzo 21, 2026 Staff Generación Universitaria
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La Facultad de Medicina de la UNAM será sede de la primera edición del Congreso en Ciencia de la Nutrición Humana, que se llevará a cabo del 23 al 25 de marzo con el objetivo de fortalecer la investigación y el intercambio de conocimiento en este campo.

El evento reunirá a especialistas, estudiantes y profesionales interesados en la nutrición desde distintas perspectivas, con un programa que incluye ponencias, actividades académicas y espacios de diálogo vinculados con tres ejes clave: Biociencias, Ciencias Sociales y Humanidades, y Clínica Nutricional.

Además, el congreso busca impulsar la difusión científica y fomentar redes de colaboración, especialmente a través de presentaciones orales y carteles de investigación, que permitirán visibilizar proyectos y generar intercambio entre la comunidad académica.

¿Cómo asisto al Congreso en Ciencia de la Nutrición Humana?

El proceso de inscripción se realiza en tres pasos. Primero, los interesados deben efectuar el pago correspondiente a su categoría a través de la tienda en línea de la UNAM y conservar el comprobante.

Las tarifas del congreso varían según el perfil del participante. El acceso tiene un costo de mil pesos para estudiantes de licenciatura, mil 800 para posgrado, dos mil 100 para profesionistas del área y tres mil pesos para médicos generales o especialistas.

En el caso de los talleres, el precio es de 500 pesos por sesión, sin importar la categoría. También se ofrecen paquetes que combinan el congreso con talleres, con descuentos de 200 pesos por un taller o de 400 pesos al inscribirse a dos.

Posteriormente, será necesario enviar el comprobante escaneado, junto con un documento que acredite la categoría seleccionada, como credencial o tira de materias en el caso de estudiantes de posgrado.

Finalmente, los asistentes deberán esperar entre 24 y 48 horas para recibir por correo electrónico la confirmación de su registro, así como información adicional sobre el evento.

Comité organizador del primer Congreso en Ciencia de la Nutrición Humana. Imagen: Congreso CNH
Comité organizador del primer Congreso en Ciencia de la Nutrición Humana. Imagen: Congreso CNH

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Talleres con enfoque práctico

La oferta académica incluye talleres que abordan temas como la modificación de alimentos en distintas texturas, el manejo clínico de la nutrición enteral y parenteral, así como estrategias para la consulta presencial y virtual.

Cada taller se desarrollará en horarios específicos e integrará actividades teóricas y prácticas, diseñadas para complementar la formación de los participantes.

Para conocer el programa completo, así como los nombre de los ponentes, contenidos y horarios, los interesados pueden consultar la página oficial del congreso.

Autor: Fernando Rivero

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