El Universal
Generación Universitaria
Generación Universitaria
  • Campus
  • Empléate
  • Oferta Académica
  • Vida Universitaria
  • Video
  • Tu Voz
  • Opinión

Harvard avaló este alimento que disminuye el apetito y los triglicéridos

Según Harvard, este alimento tiene efectos positivos en la salud cardiovascular y favorece la pérdida de peso

Harvard avaló este alimento que disminuye el apetito y los triglicéridos
					array(1) {
  [0]=>
  object(WP_Post)#4348 (24) {
    ["ID"]=>
    int(31967)
    ["post_author"]=>
    string(2) "72"
    ["post_date"]=>
    string(19) "2024-02-08 10:43:40"
    ["post_date_gmt"]=>
    string(19) "2024-02-08 16:43:40"
    ["post_content"]=>
    string(74) "Harvard avaló este alimento que disminuye el apetito y los triglicéridos"
    ["post_title"]=>
    string(76) "Harvard avaló este alimento que disminuye el apetito y los triglicéridos"
    ["post_excerpt"]=>
    string(13) "Foto: Pixabay"
    ["post_status"]=>
    string(7) "inherit"
    ["comment_status"]=>
    string(6) "closed"
    ["ping_status"]=>
    string(6) "closed"
    ["post_password"]=>
    string(0) ""
    ["post_name"]=>
    string(72) "harvard-avalo-este-alimento-que-disminuye-el-apetito-y-los-trigliceridos"
    ["to_ping"]=>
    string(0) ""
    ["pinged"]=>
    string(0) ""
    ["post_modified"]=>
    string(19) "2024-02-08 10:43:55"
    ["post_modified_gmt"]=>
    string(19) "2024-02-08 16:43:55"
    ["post_content_filtered"]=>
    string(0) ""
    ["post_parent"]=>
    int(31965)
    ["guid"]=>
    string(146) "https://www.generacionuniversitaria.com.mx/wp-content/uploads/2024/02/Harvard-avalo-este-alimento-que-disminuye-el-apetito-y-los-trigliceridos.jpg"
    ["menu_order"]=>
    int(0)
    ["post_type"]=>
    string(10) "attachment"
    ["post_mime_type"]=>
    string(10) "image/jpeg"
    ["comment_count"]=>
    string(1) "0"
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
}
					
					object(WP_Post)#4348 (24) {
  ["ID"]=>
  int(31967)
  ["post_author"]=>
  string(2) "72"
  ["post_date"]=>
  string(19) "2024-02-08 10:43:40"
  ["post_date_gmt"]=>
  string(19) "2024-02-08 16:43:40"
  ["post_content"]=>
  string(74) "Harvard avaló este alimento que disminuye el apetito y los triglicéridos"
  ["post_title"]=>
  string(76) "Harvard avaló este alimento que disminuye el apetito y los triglicéridos"
  ["post_excerpt"]=>
  string(13) "Foto: Pixabay"
  ["post_status"]=>
  string(7) "inherit"
  ["comment_status"]=>
  string(6) "closed"
  ["ping_status"]=>
  string(6) "closed"
  ["post_password"]=>
  string(0) ""
  ["post_name"]=>
  string(72) "harvard-avalo-este-alimento-que-disminuye-el-apetito-y-los-trigliceridos"
  ["to_ping"]=>
  string(0) ""
  ["pinged"]=>
  string(0) ""
  ["post_modified"]=>
  string(19) "2024-02-08 10:43:55"
  ["post_modified_gmt"]=>
  string(19) "2024-02-08 16:43:55"
  ["post_content_filtered"]=>
  string(0) ""
  ["post_parent"]=>
  int(31965)
  ["guid"]=>
  string(146) "https://www.generacionuniversitaria.com.mx/wp-content/uploads/2024/02/Harvard-avalo-este-alimento-que-disminuye-el-apetito-y-los-trigliceridos.jpg"
  ["menu_order"]=>
  int(0)
  ["post_type"]=>
  string(10) "attachment"
  ["post_mime_type"]=>
  string(10) "image/jpeg"
  ["comment_count"]=>
  string(1) "0"
  ["filter"]=>
  string(3) "raw"
}
					
Foto: Pixabay
INICIO / Campus febrero 8, 2024 Axel Manjarrez
Síguenos
Google News
Síguenos

Adoptar una alimentación nutritiva puede resultar desafiante para muchos. Sin embargo, existen alimentos que son fáciles de incorporar a nuestra dieta y que aportarán significativos beneficios para nuestra salud, como es el caso de las semillas de chía.

Según la página web de  Harvard T.H. Chan School of Public Health, las semillas de chía pueden contribuir a la reducción del apetito y del peso, la disminución de los niveles de triglicéridos y la mejora de los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2. 

Lee también: Esto le pasa a tu cuerpo si tomas leche todos los días, según Harvard

¿Cuáles son los beneficios de la chía según Harvard? 

De acuerdo con la institución educativa, las semillas de chía contienen varios componentes que, cuando se consumen como parte de una dieta equilibrada rica en plantas, pueden prevenir el desarrollo de diversas enfermedades crónicas.

Las semillas de chía destacan como una excelente fuente de diversos nutrientes esenciales para la salud. Entre sus beneficios nutricionales se encuentran:

  • Grasa poliinsaturada, como los ácidos grasos omega-3.
  • Fibra.
  • Proteína.
  • Calcio.
  • Fósforo.
  • Zinc.

Los 6 mejores alimentos para el cerebro, según experta de Harvard

Los investigadores mostraron un interés especial en el alto contenido de ácidos grasos alfa-linolénicos (ALA) en las semillas de chía. El sesenta por ciento del aceite presente en las semillas de chía está compuesto por estos ácidos grasos omega-3.

En estudios con animales y humanos, los ácidos grasos omega-3 han demostrado tener un efecto beneficioso en la salud cardiovascular, reduciendo el colesterol, regulando los ritmos cardíacos y la presión arterial, previniendo la formación de coágulos sanguíneos y disminuyendo la inflamación. 

Sin embargo, la investigación disponible ha sido más favorable hacia una dieta que incluya alimentos ricos en omega-3 en lugar de depender exclusivamente de las semillas de chía.

Además, las semillas de chía contienen fibra soluble y mucílago, que ayudan a reducir el colesterol LDL, ralentizan la digestión para prevenir picos de azúcar y promueven la saciedad.

Harvard revela quiénes no deben comer arroz y por qué

¿Cómo incorporar la chía en mi dieta?

Otro beneficio que destacó la Universidad sobre las semillas de chía es que son un ingrediente altamente versátil.

Esto se debe a que las semillas poseen un sabor sutil, sin competir con otros sabores en un plato. Además, al entrar en contacto con líquidos, adquieren una textura menos perceptible.

También es fácil encontrarla comercialmente en cereales, galletas, bebidas, panes y otros productos horneados, mejorando así su valor nutricional.

La Universidad de Harvard sugiere las siguientes formas de incorporarlas a tu dieta:

  • Espolvorea unas cucharaditas en el cereal del desayuno (caliente o frío), ensaladas, sopas o guisos.
  • Mezcla en aderezos de ensaladas, salsas, marinadas o en la masa de pasteles, muffins o pan.
  • Emplea el gel de chía como espesante al añadirlo a batidos, pudines y sopas (mezcla el gel después de preparar o cocinar los alimentos).
Comentarios

El autor

Axel Manjarrez

Axel Manjarrez es estudiante de periodismo y hace sus Prácticas Profesionales en Generación Universitaria de EL UNIVERSAL. Le gusta la publicidad. Es muy creativa.

Temas relacionados
    Videos
    Tik Tok
    Tik Tok
    Tik Tok
    Previous Next
    Tik Tok

    Lo + visto

    1. ¿Qué es lo que nunca debes poner en tu CV?
    2. ¿Cuánto cuesta el semestre en el Tec de Monterrey?
    3. Examen de bachillerato UNAM-IPN: todo lo que debes de saber 
    4. ¿Dónde estudiar carreras en línea y gratis?
    5 cursos gratis de OpenAI para dominar la inteligencia artificial
    Oferta Académica

    5 cursos gratis de OpenAI para dominar la inteligencia artificial

    Día Internacional del Libro: 20 publicaciones de egresados del Tec
    Vida Universitaria

    Día Internacional del Libro: 20 publicaciones de egresados del Tec

    ¿Cuáles son las escuelas de bachillerato que no piden examen para su ingreso?
    Campus

    ¿Cuáles son las escuelas de bachillerato que no piden examen para su ingreso?

    Mejores Universidades 2025: ¿cuál lidera el ranking de EL UNIVERSAL?
    Campus

    Mejores Universidades 2025: ¿cuál lidera el ranking de EL UNIVERSAL?

    Según Harvard, este alimento tiene efectos positivos en la salud cardiovascular y favorece la pérdida de peso

    UNAM o IPN: cuál es la mejor universidad, según los empleadores 
    Empléate

    UNAM o IPN: cuál es la mejor universidad, según los empleadores 

    Según Harvard, este alimento tiene efectos positivos en la salud cardiovascular y favorece la pérdida de peso

    Conoce el ranking de las mejores universidades en México, según académicos 
    Campus

    Conoce el ranking de las mejores universidades en México, según académicos 

    Según Harvard, este alimento tiene efectos positivos en la salud cardiovascular y favorece la pérdida de peso

    Estas son las ocupaciones que tendrán un aumento en el salario en 2025
    Empléate

    Estas son las ocupaciones que tendrán un aumento en el salario en 2025

    Habilidades que todo universitario debe dominar para el 2025, según la IA
    Campus

    Habilidades que todo universitario debe dominar para el 2025, según la IA

    Los mejores destinos para estudiar un posgrado en el extranjero en 2025 
    Oferta Académica

    Los mejores destinos para estudiar un posgrado en el extranjero en 2025 

    Cuáles son las carreras con mejor salario para 2025, según la IA 
    Empléate

    Cuáles son las carreras con mejor salario para 2025, según la IA 

    • Gobierno de Yucatán e IMSS firman convenio de colaboración; garantizan atención médica continua en unidades rurales y hospitales
      Gobierno de Yucatán e IMSS firman convenio de colaboración; garantizan atención médica continua en unidades rurales y hospitales
    • David Faitelson pide calma tras la victoria de México; "No ha vuelto el gigante ni nada de eso"
    • CCH Naucalpan suspende clases por una semana; evaluarán medidas de seguridad y protección civil tras agresión a profesor
      CCH Naucalpan suspende clases por una semana; evaluarán medidas de seguridad y protección civil tras agresión a profesor
    • Raúl Jiménez, el cuarto mejor goleador de la Selección Mexicana; llegó a 37 goles
      Raúl Jiménez, el cuarto mejor goleador de la Selección Mexicana; llegó a 37 goles
    • Diputados explican por qué desecharon desafuero de Cuauhtémoc Blanco; “fiscalía no integró correctamente investigación”
      Diputados explican por qué desecharon desafuero de Cuauhtémoc Blanco; “fiscalía no integró correctamente investigación”
    • La Selección Mexicana ganó y se lleva LOS MEJORES MEMES; Raúl Jiménez fue figura con doblete
      La Selección Mexicana ganó y se lleva LOS MEJORES MEMES; Raúl Jiménez fue figura con doblete
    • Sindicatos protestan en oficinas del INAH por incumplimiento de laudo que sentenció Conciliación y Arbitraje
      Sindicatos protestan en oficinas del INAH por incumplimiento de laudo que sentenció Conciliación y Arbitraje
    • Raúl Jiménez hace un golazo de tiro libre; el delantero mexicano firma doblete ante Canadá
      Raúl Jiménez hace un golazo de tiro libre; el delantero mexicano firma doblete ante Canadá
    GU
    El Universal

    SECCIONES

    • Campus
    • Empléate
    • Oferta académica
    • Vida Universitaria
    • Tu voz
    • Opinión

    VERTICALES

    • EL UNIVERSAL
    • Clase
    • El Gráfico
    • De10sports
    • DeDinero
    • ViveUSA
    • Edomex
    • Confabulario
    • Aviso Oportuno

    LOCALES

    • Puebla
    • Querétaro
    • San Luis Potosí
    • Oaxaca
    • Hidalgo

    QUIÉNES SOMOS

    Directorio Contáctanos Publicidad Aviso Privacidad Términos y condiciones

    Copyright © Todos los derechos reservados | EL UNIVERSAL, Compañía Periodística Nacional. De no existir previa autorización, queda expresamente prohibida la Publicación, retransmisión, edición y cualquier otro uso de los contenidos

    X